Cuisine centrale de Caluire et Cuire

CUISINE CENTRALE - CALUIRE ET CUIRE (69)

Début février, la cuisine centrale de Caluire et Cuire (69) a été inaugurée.

Réhabilitation d'une ancienne halle industrielle

Ce projet, véritable modèle d'écoresponsabilité, a permis de réhabiliter une ancienne halle industrielle avec une extension en plus, évitant ainsi la démolition du bâtiment.

Résultat : une cuisine moderne et fonctionnelle, capable de produire 2 500 repas par jour pour les écoles, crèches et seniors de la commune.

Nous sommes fiers d'avoir contribué à ce projet en réalisant les structures métalliques, en collaboration avec Roux Cabrero (FAYAT BATIMENT) sous la maîtrise d’ouvrage de la Ville de Caluire et Cuire et la maîtrise d’œuvre de AAMCO et Artelia.

Cuisine centrale de Caluire et Cuire